50ppm edulcorante artificial do Sorbitol dos edulcorantes dos aditivos de alimento do cloreto 50-70-4

Aditivos alimentares Edulcorantes Pó de cristal branco Sorbitol para medicamentos alimentos

Informações Básicas

Nome do produto:Sorbitol

Caso n.o.:50-70-4

MF:C6H14O6

NW:182.17

EINECS:200-061-5

Propriedades e especificação:
O sorbitol é obtido pela hidrogenação da glicose na presença de um catalisador de níquel.Solúvel em água e ligeiramente solúvel em metanol e etanolTem propriedades sem açúcar e é amplamente utilizado em alimentos sem açúcar.Como não há grupo redutor na molécula, é geralmente quimicamente estável e não interage com ácidos e bases.O sorbitol é muito mais resistente aos microrganismos do que a glicoseNão é facilmente fermentável e não é suscetível à acção microbiana.

Aplicação:

O sorbitol é amplamente utilizado em infusões farmacêuticas de aminoácidos, líquidos orais, excipientes para comprimidos e hidratante, bem como em produtos alimentares como chiclete, produtos aquáticos, produtos à base de carne,sorvete, condimentos, etc. como hidratante, agente de flexibilidade, regulador de umidade, amolecedor, aglutinante, complexo, plastificante, lubrificante e decomponente.Tem uma ampla gama de aplicações.

Embalagem:25 kg/saco