Número de caso: | 18917-93-6 | EINEC NÃO: | 242-671-4 |
---|---|---|---|
MF: | C6H8MgO6 | MW: | 200.43 |
Aparência: | Pó branco | Utilização: | Aditivo de alimento |
Embalagem: | 25 kg/BAG | Purificação: | 99% |
Destacar: | 6.5PH Aditivos alimentares Adoçantes,18917 93 6 Aditivos alimentares Açúcares,lactato de magnésio dihidrato |
Aditivo alimentar em pó branco Lactato de magnésio para bebidas alimentares
Informações Básicas
Dihidrato de lactato de magnésio
- Nome químico: lactato de magnésio
- Padrão: de qualidade alimentar FCC
- Aparência: pó
- Cor: Branco.
-Odor: inodoro.
- Solubilidade: facilmente solúvel em água quente
- Fórmula molecular: Mg[CH3CH(OH)COO]2·2H2O
- Peso molecular: 238,44 g/mol
CAS NO:18917-93-6
Propriedades e especificações
Magnésio Lactato 2-hidrato em pó, é um pó branco ou pó cristalino e inodoro. facilmente solúvel em água quente.Lactato de cálcio e potássio lactato.
Nome do produto | Lactato de magnésio |
Fórmula molecular | Mg (CH3CHOHCOO) 2·XH2O (X=2, 3) |
Descrição | Pó cristalino branco |
Assay (anidrido) | Min 98,0% |
Perda de secagem | Máximo 15,0% |
Teste de solubilidade em água | Teste de aprovação |
Alcalinos dissociativos e ácidos livres | Teste de aprovação |
Sulfato | Máximo 0,04% |
Valor de pH | 6.5 ~ 8.5 |
Cloreto de sódio | Máximo 0,02% |
Arsénio | Máximo 3 ppm |
Metais pesados (em Pb) | < 10 ppm |
Teor de magnésio | 9% a 10% |
Bactérias mesófilas | ≤ 1000 cfu/g |
Molde e leveduras | ≤ 100 cfu/g |
Salmonela | Negativo |
E. coli, | Negativo |
Aplicação:
Utilizado como aditivo alimentar.
Embalagem e armazenamento:Embalado em 25 kg/ BAG e conservado em local fresco e seco.