99% de pureza adoçantes zero calorias eritritol para alimentos com bom preço
Informações Básicas
Nome do produto: eritritol
Sinônimos: meso-eritritol;1,2,3,4-butanetetrol; meso-1,2,3,4-tetrahidroxibutano; butano-1,2,3,4-tetrol; (2R,3R) - butano-1,2,3,4-tetrol; (2R,3S) - butano-1,2,3,4-tetrol; (2S,3S) - butano-1,2,3,4-tetrol
Número CAS: 149-32-6
EINECS n.o: 205-737-3
Fórmula molecular: C4H10O4
Peso molecular: 122.1198
Produto Descrição
O eritritol é um novo edulcorante natural fermentado com zero calorias produzido pela biologia avançada, é simplesmente um álcool de açúcar de quatro carbonos.vegetaisO eritritol é um granulado ou pó cristalino branco, inodoro, que parece e sabe a açúcar e tem uma doçura de cerca de 70% do açúcar.
Vantagem de Erythritol
· Sem calorias
· Amigável para os dentes
· 100% natural - pode ser encontrado em frutas
· Não aumenta o açúcar no sangue (IG=0)
· É um antioxidante
· Máscaras sem sabor de adoçantes de alta intensidade
· Fácil de digerir (não causa inchaço e não tem efeito laxante)
· Pode ser usado para assar e cozinhar
Especificações
| Ponto |
Índice |
| Aparência |
Granulado ou pó cristalino branco, de sabor doce |
| Solubilidade |
Muito solúvel em água, ligeiramente solúvel em etanol,
Insolúvel em éter dietílico
|
| PH |
5.0 ~ 7.0 |
| Perda de secagem, % |
≤ 020 |
| Análise ((em seco) % |
> 990 |
| Rango de fusão, °C |
119 ~ 123 |
| Cinzas sulfatadas, % |
≤ 01 |
| Substâncias redutoras em % |
0.3 |
| Ribitol e glicerol em % |
0.1 |
| As, mg/kg |
≤ 03 |
| Chumbo,mg/kg |
0.5 |
| Bactérias totais, cfu/g |
¢ 300 |
| Coliforme, MPN/100 g |
Não detectado |
| Bactérias patógenas |
Não detectado |
Aplicação
·Goma sem açúcar, refrigerante, geleia, gelado,
·Food baking and roasting, cakes, produtos lácteos, chocolate,
·Todos os tipos de doces, sobremesas, etc.
·Alimentos dietéticos
·Alimentos com baixo teor calórico
·Produtos alimentares para diabéticos
Embalagem e armazenamento
25 kg/saco
Armazenado em local seco e fresco.
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